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はじめての砥石購入のため、角度を一定にしてくれるクリップがついていたり、研ぎ方の説明書があったりして、丁寧で助かりました。 しかし、砥石を普段使っている親からちょっと柔らかいと感想を貰い、さっさとやりたい人はもう少し荒砥の方がいいのかもしれないと思いました。 初心者の私には、こちらの商品で良かったと思います。長く使いたいと思います。

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配送は早く注文翌日届きました。 ただ砥石に凹みありです。 多分落としたのでしょう。 急ぎで使いたかったので仕方ないですが…

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家にある研ぎ石では上手く研ぐ事が出来なくなった為、新調しました。 届いた日に早速研いでみると… 凄く切れるようになりました！ しかも滑り止めが付いているので、全然滑らずとても研ぎやすかったです。 包丁を研ぐのが楽しみになりました！

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今まで簡易的な包丁研ぎを使っていましたがおうちご飯も増えて切れない包丁が気になってきました。 まだ試してないですが、補助器もついているので簡単にできるかな??と思っています。切れる包丁で料理がんばります!!

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砥石に興味があり、あれこれ探していました。自分で砥石を使うのが初めてだったので、セットになっていて大変助かりました。説明書通りに研いでみたところ、自分でも驚くほどの切れ味に感動しました。切れ味の悪くなった包丁は台所奥深くに封印していましたが、全てを研ぎ上げ大変満足しています。

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研ぎ石、初心者のわたしでも研げました！購入してよかったです！

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初心者でも簡単に研げるように補助器具も付いていてこのお値段はお買い得でした！ 良く切れるようになって嬉しい\(^o^)/

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両面に番手の違う砥石は初めて使いましたが、とっても便利です。1000で研いだ後、6000で研ぐと、これまで以上に切れるようになりました。素人仕事ですが、使いやすい商品です。

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商品届きました。 包丁研ぎ初心者なので、包丁は怖いのでカッターで試しました。 キレも悪くなったカッターが切れるようになったのでびっくりでした。 購入して良かったです。

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ありがとうございましたありがとうございました

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今まで使っていた大工だった親の形見の砥石を使っていましたが面直しを怠っていたのと乾燥中に愛猫に蹴飛ばされ落下して割れてしまったので（猫のに蹴飛ばされるような所に置いた私が悪いのですが）評判の刃の黒幕をを購入しました。何と言ってよいか非常にいいです。刃物の切れ味と刃持ちがが違います。家内が切れるとびっくりしていました。こういった砥石の価格相場は、分かりませんが砥石の厚さが薄いのですぐに減って使えなくなってしまいそうで。頻繁に買い替え出来るような経済力ではありませんし。大事に使います。

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説明書通りに研ぐとちゃんと切れ味が良くなります。不器用な方でも簡単に出来ますので、包丁の研ぎに出す必要がありません。

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包丁メーカーのシャープナーを買って、やってみましたがイマイチ。。で、今回、砥石を購入。やっぱり良いですね！ホルダーは、初心者にはありがたいです。